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传统 |
现代 |
过大礼 |
- 男家过礼礼品必有金饰四宝:项金炼、金炼、耳环、指环。
- 女家回礼必有莲藕、石榴、添丁姜、发财芋、大发糕…。
- 礼品中除有礼金、金饰、礼饼、海味…外,潮籍人士更必备「香蕉百子」。
- 潮籍人士特有回礼礼品之「草头结发」。
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- 男家礼品已精简至两个礼蓝,另加礼金和利是。
- 女家回礼礼品全放监中,既美观又简便。
- 礼品虽简化,但成双成对的意头仍然沿用至今。
- 近年喜以传统形式过大礼的新人有上升趋势。
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搬嫁妆 |
- 搬嫁妆祝愿新娘以后丰衣足食,龙凤被和鸳鸯枕由女家添置送过男家作安床用途。
- 「子孙桶、子孙盆」祝新娘过门后早生贵子。
- 父母会为新娘添置七十二件四季衣裳置笼中。
- 嫁妆出门前要取起大富大贵。
- 「樟木衣食笼」在嫁妆出门前由新娘母亲「封笼」。
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- 旧日的「樟木衣食笼」多以旅行箱代替。
- 近世纪流行「迷你子孙桶」,子孙万代的祝愿依然存在。
- 新娘奉茶时用的茶具、跪垫等用品要在搬嫁妆时一并送过男家。
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安床 |
- 安床是祝愿新人百子千孙,所以必备「子孙桶、子孙盆」。
- 姜山、红蛋祝「喜酌」过后早日请「姜酌」。
- 安床除了用龙凤被,更讲究者还会用「百子被」。
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- 近代安床会沿用迷你子孙桶、子孙盆、子孙尺和丰衣足食碗筷。
- 不少新人会用新被取代龙凤被。
- 安床时新娘喜爱的毛公仔和传统吉祥物并用,喜见两代共融。
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上头 |
- 上头乃成人礼,传统要焚香秉烛、备三牲酒礼向天地祖先禀告。
- 上头用汤丸寓意甜蜜圆满。
- 传统上头会有红绿线和海棠粉。
- 新娘梳头前,全福人会替新娘涂上海棠粉为其「开面」。
- 上头时用的镜与道教礼斗的镜意思相同。
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- 坊间流行的上头套装。
- 有部份家庭上头用品已没有用针线。
- 仪式虽简化,龙凤烛和汤丸依然一?相承。
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拜堂 |
- 潮籍新人行礼时,天地桌上贡品中会用红蛋。
- 天地桌除三牲酒礼外,还奉上红包、煎堆和发糕。
- 传统拜堂除焚香秉烛,还会化宝礼告神名祖先。
- 父母坐天地桌两旁,观看新人拜堂,再受奉茶,为正宗格局。
- 敬奉天地祖先,要先茶后酒,茶香酒香,子孙满堂。
- 奉茶一定要在大堂位置以示对长辈的尊重,故又谓「大堂茶」。
- 港式茶心多用莲子、红枣,新娘奉完茶会再奉全盒和荷惠巾。
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- 为省时便节,拜堂时多省却三牲酒礼。
- 天地桌上荷惠巾可作奠酒之用。教徒拜堂时,用上龙凤饼、生果、全盒,再加利是点缀已足够。
- 奉茶时有改用西式茶具,而全盒和荷惠巾依然保留。
- 十全十美全盒内,最受欢迎的糖果依次为:糖莲子、糖莲藕和喜糖。
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回门 |
- 回门金猪净重量最少要三十八斤,其他礼品还有:生菜、伊面、甘蔗、生果、酒等。
- 有部份家庭会要求回门猪要有「利」。
- 女家受起金猪后,要回头尾手脚给男家,寓意好头好尾。
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- 回门金猪会以乳猪代替,而礼品会以利是代替,连同果蓝一并送去女家。
- 虽以乳猪回门,同样要回头尾手脚给男家,礼尚往来省不了。
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